Прилавки города уже завалены арбузами, хотя на дворе еще только июль месяц. Многие опасаются так рано покупать арбузы, ведь сезон еще не наступил. Однако, Роспотребнадзор уверяет, что эти вкусные ягоды уже созрели  и готовы к употреблению.

А всему виной очень жаркое лето. Дыни и арбузы созрели раньше срока. Достаточно только соблюдать элементарные правила покупки и можно не опасаться за свое здоровье.

Во-первых, покупать арбузы лучше на специальных крытых рынках, где продукция проходит контроль. Избегайте палаток, рассположенных вдоль дороги. Чаще всего у придорожных торговцев нет необходимой документации на товар.

Во-вторых, не стоит надрезать и пробовать арбузы. Никто не гарантирует чистоту ножа, которым это сделают. А кроме того, арбузы, как и любые другие ягоды, овощи и фрукты предварительно надо мыть, лучше кипяченной водой со щеткой. В противном случае, микробы с корки плода могут попасть внутрь.